Nasi Goreng Mamak

Name: Nasi Goreng Mamak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 centong nasi; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah tomat ukuran sedang (yg satu untuk garnish); 1 cabe merah besar (stocknya tinggal itu 😂); 15 cabe rawit (sesuai selera); Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; Segenggam kol (iris tipis); Secukupnya daun bawang; Secukupnya bawang goreng

Sikhatun Naimah @cook_17517230

Babat Lamongan

Assalamualikum bunsay, ini aku ada resep andalan mamaku yayy, yg udh sering kupake lohh dan rasayanya insyaallah tidak mengecewakan. Karena ada nasi sisa semalam jadi dehhh nasi goreng ini, yukk cek resepnya. Semoga bermanfaat yaa bun

Lebih banyak

Nasi Goreng Mamak

Sikhatun Naimah @cook_17517230

Babat Lamongan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

3centong nasi
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahtomat ukuran sedang (yg satu untuk garnish)
1cabe merah besar (stocknya tinggal itu 😂)
15cabe rawit (sesuai selera)
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Segenggamkol (iris tipis)
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat (me: pake ulekan ya bun)
2

Siapkan penggorengan dan beri sedikit minyak, kemudian tumis bubu halus hingga wangi. Lalu masukkan nasi dengan terus diaduk sampai merata.
3

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk kembali hingga rata. Kemudian masukkan kol dan daun bawang, aduk sebentar, lalu sajikan taburi dgn bawang goreng dan beri tomat untuk garnish
4

Taraaa nasi goreng mamak siap dinikmatii