Soto kuning Bogor

Name: Soto kuning Bogor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo daging sapi; Lengkuas; 3 lembar Daun salam; Lobak 1 buah (bersihkan lalu potong); 2 bungkus Santan instant yang kecil; secukupnya Daun bawang; secukupnya Tomat; secukupnya Bawang Goreng; secukupnya Bawang putih Goreng; 1/2 sendok teh Lada; Bawang putih 2 biji (sesuai selera ya); 6 biji Bawang merah; secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit; 3 buah Kemiri; Garam,gula

Hanan Afiff @hanuna

bintaro

Karna kangen masakan umi, apalagi soto kuning nya jadi deh bikin.
Jangan lupa sajikan dengan sambal Dan Tempe goreng hehehe..

Lebih banyak

Soto kuning Bogor

Hanan Afiff @hanuna

bintaro

Karna kangen masakan umi, apalagi soto kuning nya jadi deh bikin.
Jangan lupa sajikan dengan sambal Dan Tempe goreng hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilodaging sapi
Lengkuas
3 lembarDaun salam
Lobak 1 buah (bersihkan lalu potong)
2 bungkusSantan instant yang kecil
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaTomat
secukupnyaBawang Goreng
secukupnyaBawang putih Goreng
Bumbu halus
1/2 sendok tehLada
Bawang putih 2 biji (sesuai selera ya)
6 bijiBawang merah
secukupnyaJahe
secukupnyaKunyit
3 buahKemiri
Garam,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Godok air, masukan daun salam, lengkoas yang sudah d geprek, setelah air mendidih masukan daging sapi yang sudah d potong.
2

Jika sudah agak empuk masukan lobak yang sudah d bersihkan di potong.
3

Ulek bumbu halus.
4

Tumis bumbu yang sudah halus hingga matang, masukan ke dalam godokan daging sapi, hingga menggolak" lalu masukan santan instant.
5

Jika sudah matang, masukan ke mangkuk kasih irisan tomat, daun bawang, masukan bawang putih Goreng Dan bawang Goreng deh, lalu sajikaaan. ;)