Rolade ayam udang
Hari ini bikin stock makanan. Bikin rolade ayam plus udang. Setengah adonan aku tambakan keju. Enak gitu creamy”. Kalau gk ada udang bisa pakai ayam aja ya. #AhlinyaAyam
Rolade ayam udang
Hari ini bikin stock makanan. Bikin rolade ayam plus udang. Setengah adonan aku tambakan keju. Enak gitu creamy”. Kalau gk ada udang bisa pakai ayam aja ya. #AhlinyaAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan adonan dengan chopper. kecuali wortel dan keju di masukan terakhir setelah adonan halus dan tercamput rata.
- 2
Buat telur dadar dengan mencampurkan semua bahan di atas. Kemudian saring agar adonan halus. Dadar di atas teflon anti lengket yg sblmnya di berikan sedikit saja minyak goreng. Bentuk tipis saja. Masak dengan api kecil sampai matang. Angkat dinginkan.
- 3
Taruh sedikit” adonan ayam udang tadi di atas telur dadar kemudian ratakan. Tingkat ketebalan sesuai selera. Kalau mau tebal banyakn aja adonannya. Kalau adonan sudah rata. Gulung perlahan. Bungkus dengan aluminium foil/daun pisang. Padatkan gulunganya. Ikat kira kanan bungkusan supaya kuat.
- 4
Kukus rolade selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dinginkan lalu potong”. Rolade bisa di makan langsung atau di goreng lagi. 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar