Hancurkan tahu di baskom sisihkan

Parut wortel menggunakan parutan keju, potong2 daun bawang,cincang bawang putih sampai halus,lalu sisihkan.

Campurkan bahan langkah 1 dan 2 tambahkan telur,garam,kaldu ayam,tepung terigu,tepung kanji aduk semua jadi satu, sambil di icip barangkali kurang asin.

Masuk kan di loyang yg sdh di oles minyak goreng lalu kukus -+25menit

Setelah keras biarkan dulu supaya agak dingin, klo sdh dingin potong2 sesuai selera

Celup di tepung yg sdh di kasih air

Guling2 di tepung roti sambil di tekan2 supaya lengket

Goreng sampai kering

Sajikan bersama saos yg anda suka

Selamat mencoba