Bento Tanggal Tua Eksklusif
Tanggal tua maaak... Bikin Bento pake bahan-bahan yang tersedia dikulkas aja, sungguh super ekonomis maak.. 😅 eits, tapi jangan salah, walaupun terbuat dari bahan yang sederhana, tapi tetap mampu tampil menarik dan terlihat eksklusif. Rasanya pun mampu memanjakan lidah penikmatnya 😚
#isitempatbekalanak kali ini semoga bisa menjadi inspirasi di #harianaknasional2019
Tips:
Untuk menyingkat waktu memasak, salad buah bisa dikerjakan malam sebelumnya. Buah yang sudah dipotong, disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Baru kemudian besok paginya ditata ke dalam cup dan diberi mayo + susu kental manis.
Bento Tanggal Tua Eksklusif
Tanggal tua maaak... Bikin Bento pake bahan-bahan yang tersedia dikulkas aja, sungguh super ekonomis maak.. 😅 eits, tapi jangan salah, walaupun terbuat dari bahan yang sederhana, tapi tetap mampu tampil menarik dan terlihat eksklusif. Rasanya pun mampu memanjakan lidah penikmatnya 😚
#isitempatbekalanak kali ini semoga bisa menjadi inspirasi di #harianaknasional2019
Tips:
Untuk menyingkat waktu memasak, salad buah bisa dikerjakan malam sebelumnya. Buah yang sudah dipotong, disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Baru kemudian besok paginya ditata ke dalam cup dan diberi mayo + susu kental manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🍥Salad Buah🍥: Potong-potong semangka kuning, timun dan tomat sesuai selera. Letakkan kedalam 3 buah cup. Tambahkan pada masing-masing cup 1 1/2 sdm mayonais dan 1 sdm susu kental manis. Sisihkan.
- 2
🍥 Tumis Sawi🍥: Goreng tahu hingga mulai sedikit berkulit, angkat dan tiriskan.
- 3
Cuci bersih sawi hijau, ambil daunnya kemudian potong-potong.
- 4
Didihkan air dalam panci, masukkan sawi hijau kemudian tutup panci. Masak 3-4 menit diatas api besar. Matikan api, diamkan sejenak lalu tiriskan.
- 5
Untuk membuat sausnya, panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam penggorengan, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum dan mulai berubah warna. Tuang air, masak hingga mendidih.
- 6
Bumbui dengan saus tiram, saus raja rasa, merica bubuk dan gula pasir. Aduk hingga bumbu larut. Tuang cairan maizena, kemudian aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
- 7
🍥Nasi Balut Telur🍥: ambil selembar plastik, letakkan nasi putih secukupnya lalu kepal dan padatkan membentuk persegi panjang. Buat 9 kepal nasi. Sisihkan.
- 8
Larutkan 1/2 sendok teh tepung maizena bersama 1 sendok teh air, masukkan 1 butir telur lalu kocok hingga rata. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kocok rata kembali.
- 9
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tuang kocokan telur. Buat dadar tipis diatas api yang paling kecil. Biarkan hingga matang tanpa dibalik. Angkat. Ulangi langkah diatas untuk membuat 3 lembar telur dadar. Iris telur dadar menyesuaikan panjang nasi kepal. Sisihkan.
- 10
Balut nasi kepal dengan telur dadar. Masukkan kedalam kotak bekal. Tata sawi hijau dan tahu goreng disebelah nasi kepal, lalu tuang saus diatasnya. Taburi dengan irisan daun bawang. Potong wortel rebus membentuk lingkaran kecil, lalu belah menjadi dua bagian. Hias diatas nasi sebagai paruh. Tambahkan potongan Nori untuk mata dan sedikit saos tomat untuk pipinya.
- 11
Masukkan 1 cup salad buah kedalam kotak bekal. Bekal siap untuk dibawa.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar