Rice Bowl with Chicken Creamy Salted Egg
Saat makan di resto dan pesan menu ini, makannya anakku jadi lahap sekali. Jadi terpikir kenapa tidak masak aja sendiri. Lebih ekonomis dan banyak hasilnya. Bisa buat bekal di sekolah. Senang bisa membuatkan bekal yang pasti dihabiskan dia di sekolah. Resep ini saya recok dari puguh kristanto dengan modifikasi sehingga tambah wuennaaakk.. 👍👍👍
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
Rice Bowl with Chicken Creamy Salted Egg
Saat makan di resto dan pesan menu ini, makannya anakku jadi lahap sekali. Jadi terpikir kenapa tidak masak aja sendiri. Lebih ekonomis dan banyak hasilnya. Bisa buat bekal di sekolah. Senang bisa membuatkan bekal yang pasti dihabiskan dia di sekolah. Resep ini saya recok dari puguh kristanto dengan modifikasi sehingga tambah wuennaaakk.. 👍👍👍
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam yang sudah dipotong potong, diamkan minimal 30 menit. Karena ini untuk bekal sekolah, marinasi bisa dilakukan malam sebelumnya di wadah tertutup dan simpan dalam kulkas supaya siap dimasak keesokan paginya.
- 2
Celupkan ayam ke dalam tepung basah lalu balur dengan tepung kering. Lakukan sampai ayam habis kemudian goreng dalam rendaman minyak panas. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan lalu angkat. Sisihkan.
- 3
Cara membuat saus telur asin : hancurkan kuning telur asin dalam wadah sambil diberi sedikit susu. Sisihkan
- 4
Kemudian lelehkan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan tadi. Masukkan sisa susu perlahan lahan sambil diaduk. Beri lada, gula, dan garam. Lakukan tes rasa. (Hati hati penambahan garamnya jika telur sudah cukup asin). Aduk aduk hingga saus agak mengental. Sisihkan
- 5
Penyajian : ambil tempat bekal lalu isi nasi secukupnya. Beri ayam di atas nasinya, lalu siram dengan saos telur asinnya. Bekal siap di bawa ke sekolah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar