Rempah Tahu

Name: Rempah Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih; 1 butir telur; 1/4 butir kelapa, parut; 2 sdt gula; 1 1/2 sdt garam; Secukupnya penyedap rasa (bisa skip); Secukupnya daun pisang; Secukupnya minyak goreng; 35 gr tepung bumbu serbaguna; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit (sesuai selera); 1/2 sdt ketumbar; 1/2 cm terasi

dina @dina_dindama

Grobogan, Jawa Tengah

Pertama kali nyoba bikin. Dan ternyata enak. Bisa buat camilan. Bisa buat lauk. Rempah tahu kukus sebenarnya sudah bisa langsung dinikmati. Hanya saja saya buat sekalian digoreng. Yukk dicoba..gampang banget loh..😊

Lebih banyak

Rempah Tahu

dina @dina_dindama

Grobogan, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu putih
1 butirtelur
1/4 butirkelapa, parut
2 sdtgula
1 1/2 sdtgaram
Secukupnyapenyedap rasa (bisa skip)
Secukupnyadaun pisang
Secukupnyaminyak goreng
35 grtepung bumbu serbaguna
bumbu halus:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
20 buahcabe rawit (sesuai selera)
1/2 sdtketumbar
1/2 cmterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu
2

Campurkan tahu, bumbu halus, kelapa parut, telur, garam, gula dan penyedap rasa
3

Aduk rata,,bisa diicipin dikit..kalau kurang pas bisa ditambahkan seasoning
4

Bungkus seperti lontong, lakukan sampai adonan habis
5

Kukus sekitar 20 menit
6

Setelah matang,,tunggu agak dingin. Potong sesuai selera.
7

Selanjutnya buat adonan celupan tepung bumbu.
8

Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng rempah tahu yang seduah dibalut tepung. Goreng sampai matang.
9

Setelah matang, rempah tahu siap dinikmati