Cuci bersih mie, rebus sampai mie matang.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, goreng sampai harum..

Masukkan sayur yang sudah di potong-potong dan mie yang sudah di rebus tadi. Aduk-aduk sebentar, beri air sedikit saja. Masukkan lada, garam, gula dan penyedap rasa. Masak sebentar saja. Koreksi rasa, kalau sudah pas matikan api.

Sajikan dengan taburan daun bawang, seledri, bawang goreng, telur rebus, ayam suwir. Ditambah dengan sambal dan perasan jeruk. (Sesuai selera)