Tahu dan bawang putih bubuk yang saya pergunakan. Ukuran mika yang di pakai sebagai kemasan tahu. Haluskan fillet ayam. Potong dadu kecil wortel. Iris halus daun bawang.

Campurkan tahu, wortel dan daun bawang. Beri baput bubuk, penyedap rasa dan lada bubuk. Test rasa. Sementara itu potong 4 bagian sosis lalu toreh/kerat salah 1 ujungnya

Siapkan cetakan bolu atau puding, oles dengan minyak. Isi cetakan dengan adonan tahu, padatkan.

Beri tengah adonan tahu dengan sosis. Kukus selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.

Buat kocokan telur, masukan tahu fantasi, balur rata. Kemudian goreng hingga lapisan telur kekuningan.

Tiriskan minyak dari tahu fantasi yang telah di goreng, lalu kemas. Tahu fantasi siap di jual bunda...selamat mencoba.

Nikmati tahu fantasi dengan cabai rawit atau caos sambal.