Brownis ubi ungu kukus, 2 telur

Rencana pengen coba bikin wehku/kue tok versi kecil karna besok minggu mau ada pesenan dan belum tau kira2 butuh modal bahan.
Pengene pake kentang, tp berhubung ada ubi, pengen coba pake ubi.. Lhah udah malem kok mlh jadi magerrr padahal ubi udah dihaluskan, drpd.mubazir dan lebih cepet nyoba deh bikin browkus ala2. Tapi asli lembut, empuk menul2 😋
Brownis ubi ungu kukus, 2 telur
Rencana pengen coba bikin wehku/kue tok versi kecil karna besok minggu mau ada pesenan dan belum tau kira2 butuh modal bahan.
Pengene pake kentang, tp berhubung ada ubi, pengen coba pake ubi.. Lhah udah malem kok mlh jadi magerrr padahal ubi udah dihaluskan, drpd.mubazir dan lebih cepet nyoba deh bikin browkus ala2. Tapi asli lembut, empuk menul2 😋
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng jangan sampe mendidih matikan api,masukkan potongan2 DCC putih, aduk hingga larut merata. Sisihkan.
- 2
Mixer telur+gula pasir+SP sampai putih kaku.
- 3
Masukkan ubi kukus halus, tambahkan pewarna makanan jika perlu,mixer hingga merata.
- 4
Masukkan terigu, aduk balik pake spatula hingga rata homogen. Susul lelehan DCC+minyak aduk rata.
- 5
Masukkan adonan ke dalam loyang (saya diameter 16*7) yg telah dioles margarin+terigu tipis2. Lalu kukus hingg matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)