Mini tarteletas de pollo y salsa blanca

Name: Mini tarteletas de pollo y salsa blanca
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga grande o 2 chicas; 2 cebolla de verdeo; 1 brócoli pequeño; 2 tazas leche; 3 cdas harina o maizena; Sal a gusto; Nuez moscada a gusto; 16 tapas de empanada; 1/2 lata choclos

Mocca @moccapili

Mar del Plata

Es la primera receta salada que comparto porque es muy simple y queda riquísimo! Además súper sano..

Mini tarteletas de pollo y salsa blanca

Mocca @moccapili

Mar del Plata

Es la primera receta salada que comparto porque es muy simple y queda riquísimo! Además súper sano..

Guardada

Ingredientes

1pechuga grande o 2 chicas
2cebolla de verdeo
1brócoli pequeño
2 tazasleche
3 cdasharina o maizena
Sal a gusto
Nuez moscada a gusto
16tapas de empanada
1/2 latachoclos

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar la pechuga en cubos pequeños y poner a hervir en una olla, al agua le puse sal y pimienta para darle gustito. Una vez que esté cocido dejar enfriar y desmenuzar en un bowl
2

Por otro lado, lave el brócoli y lo corte en cuatro, lo puse a hervir hasta que esté tierno. Luego lo corte en pequeños pedazos y lo agregue al pollo desmenuzado
3

Para la salsa blanca en una ollita poner una taza de leche a calentar (fuego bajito) y una vez que esté caliente agregar en otra taza de leche la maizena o harina, mezclar y sumar a la leche caliente. Batir hasta espesar, condimentar a gusto y dejar enfriar.
4

Cortar y dorar la cebolla de verdeo con un poco de manteca, agregar al pollo y por último sumar la salsa blanca. Mezclar hasta que esté todo integrado.
5

Colocar las tapas de empanada sobre molde de muffins y rellenar, llevar al horno por 20’ aprox. hasta que dore.