Ayam goreng telur
Sbg perempuan desa yg sederhana, ibu sy sebenarnya ngak terbiasa dgn perayaan ulang tahun sprti kebanyakan org, potong kue atau tiup lilin. Jadinya di keluarga kami ngak ada tradisi perayaan ulang tahun🙈.
Sampai skrg sy juga ngak terbiasa rayain ultah, paling cuma inget aja pas tanggalnya, ohh skrg anakku sekian tahun, ohh skrg suamiku sekian tahun😄.
Emah mah kalo ada yg dirayakan, lebih ke syukuran aja sihh (misal kelulusan, naik kelas, sembuh dari sakit lama/agak parah, dsb), beliau biasanya bikin tumpeng saja dgn lauk seadanya. Lalu kami sekeluarga berkumpul, berdo'a bersama dan tentu saja...makan tumpeng rame²😋. Dan ayam goreng adalah hidangan spesial yg selalu kami nantikan saat itu😍.
Skrg giliran kami anak²nya yg masakin buat Emah tercinta,,, kapanpun itu,,, ngak usah nunggu ultahnya...atau nunggu hari ibu...yg cuma setaun sekali😘😘😘.
Kali ini sy bikinin beliau ayam goreng spesial pake Sasa MSG dan Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning, bumbu yg praktis krn ga perlu lg tambahan bumbu lainnya. Yuk cobain😍
Source : @icha.irawan (ig)
#SelamatUlangTahunIbu
#SemuaTentangIbu #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu51 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanayam
Ayam goreng telur
Sbg perempuan desa yg sederhana, ibu sy sebenarnya ngak terbiasa dgn perayaan ulang tahun sprti kebanyakan org, potong kue atau tiup lilin. Jadinya di keluarga kami ngak ada tradisi perayaan ulang tahun🙈.
Sampai skrg sy juga ngak terbiasa rayain ultah, paling cuma inget aja pas tanggalnya, ohh skrg anakku sekian tahun, ohh skrg suamiku sekian tahun😄.
Emah mah kalo ada yg dirayakan, lebih ke syukuran aja sihh (misal kelulusan, naik kelas, sembuh dari sakit lama/agak parah, dsb), beliau biasanya bikin tumpeng saja dgn lauk seadanya. Lalu kami sekeluarga berkumpul, berdo'a bersama dan tentu saja...makan tumpeng rame²😋. Dan ayam goreng adalah hidangan spesial yg selalu kami nantikan saat itu😍.
Skrg giliran kami anak²nya yg masakin buat Emah tercinta,,, kapanpun itu,,, ngak usah nunggu ultahnya...atau nunggu hari ibu...yg cuma setaun sekali😘😘😘.
Kali ini sy bikinin beliau ayam goreng spesial pake Sasa MSG dan Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning, bumbu yg praktis krn ga perlu lg tambahan bumbu lainnya. Yuk cobain😍
Source : @icha.irawan (ig)
#SelamatUlangTahunIbu
#SemuaTentangIbu #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu51 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam & potong² sesuai selera (sy lebih suka potongan ayamnya kecil², biar bumbu lebih meresap). Lumuri dgn air jeruk nipis atau garam, diamkan 10 menit dan bilas lagi. Siapkan juga Sasa MSG dan Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning.
- 2
Dlm wajan, aduk ayam bersama Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning dan Sasa MSG, lalu tambahkan air. Ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut (tp tdk sampai mengering).
- 3
Kecilkan api, pinggirkan ayam ke sisi wajan, masukkan telur ke dlm air ungkepan, aduk cepat & campur rata dgn ayam, lanjutkan memasak sampai air ungkepan mengering. Angkat.
- 4
Ayam bisa lngsng digoreng atau disimpan di wadah utk stok kulkas. Ini sy goreng sebagian aja utk sekali makan😊. Kalau mau digoreng, panaskan minyak utk menggoreng, dan goreng ayam sampai kecoklatan👌. Angkat & tiriskan minyaknya.
- 5
Sajikan😋.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Kak untuk telor nya berapa biji yg d pakai untuk 1kg daging?