Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 jagung manis potong kecil; Kacang panjang potong 2cm; Terong; Labu siam; Kacang tanah muda; Daun salam; Lengkuas; Air asam jawa; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 4 cabe rawit; Terasi; 2 kemiri; Garam, gula

Luh Komang Arie @paon_nyendo

Badung, Bali

Masak yang seger2 dan simple, tambahannya ckup tempe goreng dan sambel terasi. Endeeesss..

Lebih banyak

Sayur asem

Luh Komang Arie @paon_nyendo

Badung, Bali

Masak yang seger2 dan simple, tambahannya ckup tempe goreng dan sambel terasi. Endeeesss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jagung manis potong kecil
Kacang panjang potong 2cm
Terong
Labu siam
Kacang tanah muda
Daun salam
Lengkuas
Air asam jawa
Bumbu halus
4bawang merah
3bawang putih
4cabe rawit
Terasi
2kemiri
Garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air, masukkan jagung, kacang tanah muda, labu siam, lengkuas, daun salam
2

Setelah mendidih masukkan bumbu halus, garam dan gula, boleh di tambahkan kaldu jamur
3

Terakhir masukkan sisa sayuran kacang panjang dan terong. Koreksi rasa
4

Sajikan hangat dengan sambal terasi 👍👍👍👍