Martabak mini susu

Name: Martabak mini susu
Yield: 20buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu serba guna; 300 cc susu sapi segar hangat; 2 sendok makan tepung tapioka; 1 sendok teh ragi instan; 3 sendok makan gula pasir; 1 sendok makan garam halus; 1 sendok makan minyak goreng; Pelengkap; Secukupnya mentega untuk oles; Meises untuk taburan

eko budi astuti @cooksomesweet

Sleman Yogyakarta

Suka sekali dengan snack ini. Cocok untuk snack dus juga. Tinggal divariasi topingnya anak2 pasti lahap..

Lebih banyak

Martabak mini susu

eko budi astuti @cooksomesweet

Sleman Yogyakarta

Suka sekali dengan snack ini. Cocok untuk snack dus juga. Tinggal divariasi topingnya anak2 pasti lahap..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20buah

250 grterigu serba guna
300 ccsusu sapi segar hangat
2 sendok makantepung tapioka
1 sendok tehragi instan
3 sendok makangula pasir
1 sendok makangaram halus
1 sendok makanminyak goreng
Pelengkap
Secukupnyamentega untuk oles
Meises untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali minyak dan garam dalam blender. Proses hingga lembut tdk ada tepung yg bergerindil.
2

Pindah ke baskom tambahkan minyak goreng dan garam aduk rata, diamkan selama setengah jam atau sampai keluar gelembung2 kecil.
3

Panaskan snack maker dengan api sedang. Masukkan adonan sekitar satu setengah sendok sayur tengahnya agar adonan pinggir naik.
4

Diamkan sebentar sampai keluar gelembung2 udara, taburi gula pasir dan tutup dengan tutup kaca. Masak sampai permukaan matang.
5

Angkat langsung olesi dengan mentega dan taburi dengan meises. Bisa diganti dengan keju atau selai kesukaan. Siap dihidangkan...