#171. Sayur Asem

Makannya pake nasi hangat-hangat + ikan asin belah digoreng kering...
Yakinlah moms pasti bakalan nambah-nambah
#171. Sayur Asem
Makannya pake nasi hangat-hangat + ikan asin belah digoreng kering...
Yakinlah moms pasti bakalan nambah-nambah
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, masukkan asam potong, jahe, lengkuas & sayuran yang agak lama matang (jagung, melinjo, labu siam).
- 2
Setelah mendidih lagi, masukkan bumbu giling halus & garam secukupnya
- 3
Aduk rata kurang lebih 5 menit, tes rasa. Jika terlalu asin atau kurang asin, tambahkan penyedap untuk menetralkan. Jika dirasa kurang asam, ambil potongan asam yang direbus tadi, kemudian geprek & aduk rata bersama sayuran.
- 4
Apabila rasa sudah pas, masukkan sisa sayuran. Aduk rata, biarkan matang.
- 5
Matikan api & sayur siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
75. Sayur Asem 75. Sayur Asem
Sayur asem ini istimewa krn ditambah dgn rebusan daging tetelan. Perpaduan kuah asem pedes seger bikin nafsu makan apalagi ditemenin sama ikan asin dan sambel terasi. Enak bgt 👌 Praditha R. Yussah -
136. Sayur Asem 136. Sayur Asem
Biar Manja tapi tetap dipuja 😘😘😘Dulu jaman aq kecil, ibu sering bangeet bikin sayur asem. Awalnya aq protes, kenapa ibu sering banget masak sayur asem. Ternyata sayur asem adalah #SayurKesukaanIbu. Karena di dalam semangkuk sayur asem, ibu juga teringat akan ibundanya yang juga nenek ku.Ibu dibesarkan di sebuah desa kecil di Jawa Tengah, dan pekarangan rumah nenek ku sangat luas. Jadi di pekarangan ada berbagai macam tanaman, salah satunya ada pohon melinjo. Daun melinjo muda dan buah melinjoo paling sedep buat dibikin sayur asem 😋😋. Kalo nenek mau masak sayur asem bahan2nya tinggal metik di pekarangan. Kakek ku juga seorang petani, jadi sayuran banyak yang menanam sendiri.Itulah cerita tentang sayur asem😁😁😁 #SayurKesukaanIbu, beliau terkenang akan masa kecilnya.. Jadi beliau suka sekali dengan sayum asemWe love you mom 😍😍#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#CelemekEmas#SatuPohonSatuResep#SatuResepSatuPohon#OneTreeOneRecepie#Masakanku#SayurAsem#DapoerBudhe#CookpadCommunity_kudus Dapoer Budhe -
193. Sayur Asem 193. Sayur Asem
Untuk menemani Pepes Patin Kemangi, aku sengaja masak sayur asem hari ini 😍😍 Alhamdulillah enak banget 😊😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Dee's -
31. Sayur Asem 31. Sayur Asem
Lagi kepengen makan sayur yang segar2, jadilah sayur asem. Annisa Rahmatillah -
116. Sayur Asem 116. Sayur Asem
Hari ini punya empal lagi cari pasangan sayurnya keingeettt jadi pengen masuk sayur asem😍Beli 1 set bahan sayur asem hanya 5000 rupiah per kantong#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia tehitaa -
26. Sayur Asem 26. Sayur Asem
Pas banget kalo cuaca lagi panas, makan sayur asem sama lauknya ikan asin alias gereh dan sambel tidak tertinggal. Sayur yang simple tapi bikin nagih kalo dimakan sama gereh. Noviyana's Kitchen -
#331. Sayur Asem (2) #331. Sayur Asem (2)
Ini resep sayur asem yang aku recook ulang. Tiba-tiba kepengen banget sayur asem, dan jadilah ngerecook resep sendiri 😁 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
14. Sayur Asem 14. Sayur Asem
Menu sayuran yang segar, perpaduan rasa asam dan manis yang pas, dapat membuat porsi nasi bertambah😊 Oma Sophie -
14. Sayur Asem 14. Sayur Asem
Sayuran sederhana dengan rasa yang tidak membosankan.#PekanKemenangan#Sayuranwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron#SA_yukbisayuk#CookpadCommunity_Tangerang Juni DwiAnggiani -
Sayur Asem Sayur Asem
sayur asem seger di nikmati saat suasana panas di temani tempe goreng dan ikan asin kering dan sambel terasi rasanya menggugah selera sekali 1 porsi nasi rasanya kurang apalagi dinikmati saat sayur masih dalam kondisi hangat. Mamatofa -
Sayur Asem Sayur Asem
Lagi pengen makan yang segar2. Kepikiran makan sayur asem yang gak pernah salah kalau dipadankan dengan ikan asin dan tempe goreng. Ini dijamin pasti makannya nambah🤣 Soraya Dwinanda -
37. Sayur Asem 37. Sayur Asem
Pengen yang seger seger , bahan tersedia tinggal eksekusi saja 😊😊 Itha Subekti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar