Roti Canai (Maryam/Prata)

Source : Si Darling
Udah dr kemaren pengen buat canai, br hr ini kesampaian😁
Saya suka sm resep mba darling ini,selain simple canainya juga empuk, sudah byk yg recook, kereen🤩
Roti Canai (Maryam/Prata)
Source : Si Darling
Udah dr kemaren pengen buat canai, br hr ini kesampaian😁
Saya suka sm resep mba darling ini,selain simple canainya juga empuk, sudah byk yg recook, kereen🤩
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur ayam, air hangat, dan minyak goreng dalam satu wadah. Kocok dengan garpu, aduk hingga rata
- 2
Tambahkan tepung terigu, garam, gula halus, dan susu bubuk. Uleni dan banting2 adonan hingga kalis dan tidak lengket
- 3
Bulatkan adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Kalau saya kurang lebih 1.5 kali ukuran bola ping pong. Lalu rendam adonan dalam minyak goreng. Tutup wadah dengan kain bersih lalu diamkan selama 1-2 jam
- 4
Setelah didiamkan pipihkan adonan setipis mungkin dan selebar mungkin menggunakan tangan atau rolling pin. Setelah pipih, untuk mendapatkan tekstur berlapis iris adonan menggunakan pisau (maap sy kurang rapi😁)
- 5
Pipihkan gulungan adonan menggunakan tangan dengan ketebalan sesuai selera.
- 6
Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan.
- 7
Sajikan roti maryam selagi hangat bersama kari, gulai, atau aneka toping, saya cuma pakai gula aja udah enak😋😊
- 8
Seratnya cantik kan😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar