Pretzel

สูตร pretzel ก่อนหน้าเลย แต่พับแป้งแล้วตัดเป็น3

แป้งอเนกประสงค์ • แป้ง wheat • เกลือ • น้ำตาล • ยีสต์ • เนย • น้ำ • น้ำสะอาด • เบกกิ้งโซดา

ฟักทอง • นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย (หรือเลือกใช้ตามชอบ เช่น นมโอ้ต นมสด หรือน้ำซุปสต็อค) • กระเทียมจีน • หอมใหญ่ • เกลือ พริกไทย • เนย สำหรับ ผัดเล็กน้อย • ครีม แต่เราใช้ กรีกโยเกิตแทน • สูตร Pretzel &Bagel ก่อนหน้า • ลูกเกดที่ชอบ

แป้งอเนกประสงค์ • แป้งสาลี แบบ hard • เกลือ • น้ำตาล • ยีสต์ • เนย • น้ำสะอาด • งาหรือทอปปิ้งที่ชอบสำหรับโรยหน้า • น้ำ • Baking Soda สำหรับอาหาร

นมผง • แป้งสาลีเอนกประสงค์ • แป้งมัน • แป้งขนมปัง • เกลือ • น้ำอุ่น • น้ำตาลทรายแดง • ยีสต์ • น้ำร้อน • เบคกิ้งโซดา • เนยละลาย (ทาขนมปังหลังอบ) • อบอุณหภูมิ 190 องศา เวลา 12 นาที

น้ำ • น้ำตาลทรายแดง • เกลือป่น • ยีสต์ • แป้งขนมปัง • แป้งอเนกประสงค์