Mint

สะโพกไก่ติดน่อง หรืออกไก่, พริกหยวก และมะเขือเทศ, ไม้เสียบลูกชิ้น, ยี่หร่าป่น 2 ชช./ ลูกผักชีป่น 2 ชช./ ผงกะหรี่ หรือขมิ้น 2 ชช./ อบเชยป่น 1 ชช./ พริกไทยป่น 2 ชช./ เกลือ 1 ชช./ พริกป่น 3 ชช, ขิงสับ 2ชช+ กระเทียมสับ 2ชช, น้ำมัน, โยเกิต 1/2 ถ้วย + น้ำตาลเล็กน้อย, สะระแหน่, ผักชี, กระเทียมสับ, ขิงสับ, พริกขี้หนูเขียว

นมสดจืด, ไซรัปมิ้นต์

ใบมิ้นท์, Bourbon, Simple syrup

เนื้อไก่สับ 1 ถ้วยตวง | 1 cup Minced Chicken, น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ | 2 tbsp Fish Sauce, พริกป่น 1 ช้อนชา | 1 tsp Red Chili Powder, ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา | 2 tsp Roasted Rice Powder, น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา | 2 tsp Fresh Lime Juice, ใบสะระแหน่ 10 ใบ | 10 Mint Leaves, หอมแดงหั่นบาง 2 ลูก | 2 Shallots (Peeled, Washed and Sliced thinly), น้ำเปล่า 400 มล (สำหรับลวกเนื้อไก่) | 400 ml water (for boiling chicken meat), เกลือ 1 หยิบมือ | 1 pinch of salt

ขาเห็ดปลวกล้างสะอาดแล้วหั่นเป็นท่อน 1 กำมือ | Termite mushroom legs(washed and cut into pieces) 1 handful, หอมแดงแห้งปอกเปลือกล้างให้สะอาดแล้วหั่นบาง 2 หัว | 2 Shallots (Peeled, washed and Sliced thinly), ใบสะระแหน่ 10 ใบ | 10 Mint Leaves, น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp Fish Sauce, น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ | 2 tbsp Fermented Fish Sauce, พริกป่น 1 ช้อนชา | 1 tsp Red Chili Powder, ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา | 2 tsp Roasted Rice Powder, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา | 1 tsp Fresh Lime Juice, เกลือ 1 หยิบมือ | 1 pinch of salt

ไก่, กรีกโยเกิร์ต, กระเทียมกับขิงสับละเอียด, เกลือ, Kashmiri red chilli powder, ขมิ้นผง, ยี่หร่า cumin, Garam Masala, ลูกผักชี, ผงปาปริก้า, Dry kasoori methi leaves, มัสตาร์ด

เนื้อหมูบด หรือ เนื้อไก่บด, ผักชีหั่น 3-4 ต้น (ใส่ได้ตามความชอบ), หัวหอมแดง, ใบสะระแหน่หั่น (ใบมินท์), ปรุงรส น้ำปลา หรือ เกลือ, พริกเขียวแขกหั่น (เผ็ดเล็กน้อย)

กาแฟ coldbrew (ถ้าไม่มีใช้กาแฟดำก็ได้), นมสด หรือนมอัลมอนด์, มิ้นท์ไซรัป (ปรับความหวานตามชอบ), น้ำแข็ง

หมูสับ, พริกไทย, ซีอิ๊วขาว, ดอกเกลือ, น้ำตาล, เหล้าจีน, น้ำสตอค, ใบเนียมหูเสือ 3 ใบใหญ่, แป้งมัน, น้ำมันงา, แป้งเกี๊ยว

แตงโมแช่เย็น 1/4 ลูกขนาด ประมาณ 3 กก, มะนาว, น้ำผึ้ง, ใบเนียมหูเสือสด, น้ำเย็น

เนยจืด, นำ้ตาล, ไข่ไก่ (เราใช้เบอร์2ค่ะ), Mint extract, สีผสมอาหารตามความชอบเลยค่ะ, แป้งสาลีอเนกประสงค์, เบคกิ้งโซดา, เกลือ, ช็อคโกแลตชิพ มากเท่าที่ต้องการเลยค่ะ

น้ำเปล่า หรือ น้ำแร่, มะนาว, น้ำตาลทรายละลายเร็ว หรือ น้ำเชื่อม, ใบสะระแหน่, น้ำแข็ง, แก้วช็อต

tuna sandwich in spring water, Tomato, onion, green chillies, mint leaves, lemon juice, salt

ไข่ต้มสุก 3 ฟอง Hard boiled eggs 3, วุ้นเส้น 1 ห่อเล็กแช่น้ำ Soaked glass noodle 40 g before soaking, ข้าวคั่วโขลก 1 ช้อนโต๊ะ Ground roasted rice 1 tbsp, พริกแห้งคั่วป่น 1 ช้อนชา Dried chilli 1 tsp, ข่าอ่อนสับ 1 ช้อนโต๊ะ young galangal chopped 1 tbsp, น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ Fish sauce 2 tbsp, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ lime juice 2. Tbsp, หอมเล็กซอย 1/4 ถ้วย Shallot sliced 1/4 cup, ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย Mint leaves 1/4 cup

Vodka, Mint syrup, White cacao syrup, นมจืด, Vanila syrup, อบเชย

Bourbon, Mint syrup, Cherry syrup, Sweet&sour, โซดา

ผงโกโก้, Longbeach มิ้นท์, Longbeach คาราเมล, นมสด, Hershey รส Caramel

Mint syrup, Sweet&sour, Orange juice, Pineapple juice, Soda

Gin, Pastis, Sweet&sour, Mint leaves 4-5/Mint syrub

Mint leaves, Lime 3 parts, Sugar 2 spoons, White rum, Soda

อกไก่, อโวคาโด้, เกลือ, น้ำมันมะกอก, มะเขือยาว, มะเขือเทศ, แยมมิ้นท์, พลาสเล่ย์ ไว้โรย

น้ำปลา, ซอสปรุงรส, น้ำมะนาว, น้ำมะขามเปียก, หอมแดง, ผักชี, ต้นหอม, ใบสะระแหน่, ข้าวคั่ว, พริกป่น, น้าตาลมะพร้าว, Fish sauce = 3 tablespoons

Eggs (ไข่ไก่ 4 ฟอง), Milk (นมสดรสจืด), Salt (เกลือ), Olive oil (น้ำมันมะกอก), Onion (หัวหอม), Olive (มะกอกหั่นเป็นแว่น), Mint (สะระแหน่หรือโหระพาตามชอบ)

Pasta (เส้นพาสต้าตามชอบ), Eggs (ไข่ไก่), Tomato (มะเขือเทศ), White Mushroom (เห็ดตามชอบ), Mint (ใบสาระแหน่หรือโหระพา), Basil Pesto Sause (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต), Olive Oil (น้ำมันมะกอก), Salt (เกลือ), Black pepper (พริกไทยดำ)

มะนาว, ใบสะระแหน่, ชอท รัมขาว, สไปรท์/7อัพ, แก้ว น้ำแข็งสะอาด

น้ำตาลปี๊บ, หอมแดงซอย, กระเทียม, มะนาว, น้ำปลา, ใบมินท์, รากผักชี, พริกขี้หนูหลากสี, ผงชูรส/รสดี, เห็ดเข็มทอง, เนย, ขมิ้น

น้ำเชื่อมกลิ่นแตงโม, น้ำเชื่อมกลิ่น mint, โซดา , น้ำแข็ง, ชิ้นแตงโมตกแต่ง

Veggie Booster Strong​ น้ำผักสดปั่น, ผักคะน้า​, ผักกาดขาวน้อย​ , ใบโหระพา​ , สะระเเหน่​, มินต์​ , มะละกอ​ , มะม่วง, กล้วย​ , ผงขมิ้น​ , ผงถั่วเเดง​ ถั่งดำ​ ถั่วเหลือง​ ลูกเดือย​ งาดำ​ , งาขาวคั่ว​

rice paper, salmon, green oak, shallots, coriander, mint, carrot, seafood sauce, wasabi