Gabriela Yemima

tepung terigu • mentega, dicairkan, tunggu suhu ruang • gula pasir • bubuk cocoa • telor ayam • baking soda • pasta vanila • garam

Bumbu pecel favorit (saya pake merk kalkun) dicairkan, jangan terlalu encer • Ayam sesuai selera potong sesuai selera • Bawang merah, dirajang untuk topping • Minyak • Lada garam

bawang putih • bawang merah • Cabe rawit • Bakso2an potong sesuai selera • Soun direndam air biar lunak • Sambel kacang/pecel cap kalkun dicairkan • Telor ayam • Minyak goreng

bawang putih dan bawang merah • Cabe rawit • Garam • Ayam dada fillet 1/4 kg • Lada • Saori saos ayam mentega

Kulit pangsit siap pakai • Isian: • Ayam dada fillet dicacah kasar • Terigu • bawang putih • bawang merah • telor ayam • lada, royco/totole dan garam • Daun bawang

Minyak goreng • bawang putih, 3 bawang merah • Daun bawang, dipotong2 • Gambas dikupas dipotong2 • Soun merk apa aja • telor ayam, tambah sedikit garam/kaldu jamur dikocok • Garam • Royco/penyedap rasa lainnya, bisa pake totole (kaldu jamur) • Air

jahe • bawang putih, geprek • daun bawang, geprek • Garam dan lada • telor ayam, kocok lepas • mie soa • Minyak goreng

Kentang • telor • timun • selada • sambel kacang siap konsumsi

Mentega • daging cincang, saya pake dada ayam • Bawang putih giling • Bawang bombay, cincang kasar • Gula • bubuk cabe, saya pake bon cabe level 15 • Saos tomat • Kecap ikan • kecap manis • garam • minyak wijen • jinten •

wortel parut • kobis potong bibis • telor, kocok lepas • Bawang bombay cincang • Daun bawang potong tipis • garam dan kaldu

dada ayam, pisahkan tulang, cincang halus • tofu, potong 1,5 cm, pisahkan • wortel, parut • kobis, cincang halus • telor ayam • lada bubuk • garam • ketumbar bubuk • minyak wijen • kecap manis

Bahan gyosa: • kulit pangsit (24 lembar) • dada ayam, cincang halus • udang, kupas, bersihkan, cincang halus. Kulit udang direbus dengan air untuk jadi kaldu udang • bawang putih, geprek, cincang halus • daun bawang, cincang halus • Royco • Garam • Lada • MInyak wijen • Bahan cuko: • bawang putih, geprek, cincang kasar •

bawang putih, geprek, cincang agak halus • daun bawang, cincang agak halus • jahe, geprek • dada ayam, cincang halus • jamur kuping, rendam air panas sampai mengembang dan empuk, buang bagian keras. Tiriskan, potong sesuai selera • soun RRT, rendam dalam air mendidih sampai empuk, jangan terlalu lama, tiriskan • wortel, parut halus • lada • royco • saori saos teriyaki • Kecap ikan • minyak wijen

kulit pangsit, 1 bungkus isi 12 lembar • Putih telur • Minyak goreng, banyak untuk menggoreng pangsit sampai terendam • Bahan isi pangsit: • dada ayam, cincang halus • Daun bawang, potong2 • bawang putih, geprek, cincang • tepung kanji • Kaldu sapi bubuk, saya pakai Royco • merica bubuk • garam • telor ayam •

dada ayam, cuci bersih, potong kecil kecil • sosis ayam, bagi 2 memanjang, potong kecil • Untuk ditumis: • bawang putih, geprek, cincang kasar • jahe, bersihkan, geprek • cabe rawit, iris tipis • Untuk dibalurkan dengan potongan ayam: • tepung maizena • tepung terigu • minyak wijen • kecap manis • lada bubuk •

tofu/ tahu telur, iris 2 cm, masukan ke 1 telor kocok dan goreng • sawi putih, potong • wortel, kupas dan potong 1 cm • udang, kupas kulit dan bersihkan, rebus kulit dengan air secukupnya untuk jadi kaldu udang (opsional) • jamur kuping (jamur berwarna coklat), rendam di air, biarkan mengembang, lalu iris sesuai selera. Sisihkan air untuk kaldu jamur • jahe, bersihkan, geprek • bawang putih besar, geprek lalu cincang kasar • daun bawang, potong kecil • Saori Saos Tiram • kecap manis • minyak goreng • tekan/tetes kecap ikan •

bawang putih, geprek, cincang agak halus • dada ayam, potong kecil2 lalu rebus dengan garam, lada dan royco • telor ayam • keju Prochiz, cincang kasar • minyak goreng untuk menumis

Nasi putih • dada ayam, potong sesuai selera • keju Prochiz, cincang halus • bawang putih • cabai rawit, bersihkan lalu potong kecil untuk memudahkan menghaluskannya • lada • garam • kecap manis (apabila suka kecap) • Royco rasa sapi • sosis ayam, bagi dua memanjang lalu potong 1 cm • minyak goreng

dada ayam, potong dadu, baluri garam dan lada, tunggu biar meresap • wortel, potong 2 cm • kentang, potong dadu • sosis ayam, belah 2, potong 1 cm • telor ayam • minyak goreng • Air untuk kuah • Bumbu: • bawang putih, geprek lalu cincang kasar • daun bawang dan sledri, untuk memberi aroma pipihkan ujung daun bawang • Garam • Lada •