Soheyla Zaheri

به مقدار لازم میوه دلخواه (سیب، موز،آلوسیاه.انگورسیاه، شلیل،هلو.خیار) • پسته • گردو

(حدود 1 مشت) پسته خام • موز بزرگ • خامه • عسل • ثعلب • شیر پرچرب • پودر نارگیل (اختیاری) • کره پسته یا پودر پسته (در صورت تمایل)

گوشت چرخ‌کرده مخلوط قلوه‌گاه گوسفند و راسته گوساله • متوسط (رنده و آب‌گرفته) پیاز • زعفران دم‌کرده • پودر سیر • سماق • نمک • زنجبیل • فلفل سیاه • روغن • کره • برنج • (برای سرو) گوجه فرنگی

انگور سیاه • (دلخواه) شکر یا عسل

میلی‌لیتر شیر پرچرب • بزرگ (حدود 150 گرم) هلو رسیده • عسل یا شکر(من عسل ریختم) • رنگ خوراکی زرد(من زعفران دم کرده ریختم) • رنگ خوراکی قرمز(من توت فرنگی یخ زده ریختم)

رزماری • آب لیمو • روغن زیتون • سیب زمینی • لوبیا سبز • کدو سبز • بادمجان • ساقه کرفس • هویج • سینه مرغ • رب گوجه فرنگی • تکه چوب دارچین •

شات (حدود 30میلی‌لیتر)، سرد شده اسپرسو روبوستا • میلی‌لیتر شیر • سس شکلات یا یک تکه شکلات تلخ یا شیرین به دلخواه • (در صورت تمایل) یخ • (در صورت تمایل) سیروپ شکلات یا وانیل

سینه مرغ • هویج • زردچوبه • فلفل سفید • نمک • برگ بو • (حدود 150گرم) پنیر خامه‌ای • خامه • گردوی خرد شده • پیازچه خرد شده • جعفری خرد شده • ماست •

گوجه گیلاسی درشت • بادمجان • سینه مرغ • درشت سیر • پیاز • فلفل دلمه زرد • رب گوجه فرنگی • زردچوبه • فلفل سفید • برنج • کره • به مقدار لازم روغن •

تفاله لیمو بدون پوست و هسته به میزان لازم • شکر به میزان لازم • سیروپ موهیتو • میلی‌لیتر آب خنک

ماست چکیده • سیر (کوبیده یا رنده شده) • شوید خرد شده • گردوی خرد شده • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل • خامه صبحانه • عددلیموشیرازی درشت (یا آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری) • روغن زیتون

انجیر درشت و کاملاً رسیده • مغز گردو • شیر پرچرب

آرد گندم • کره • روغن مایع • زعفران دم‌کرده غلیظ(من دم نکردم) • شکر یا دوشاخه نبات متوسط • آب گرم • هل ساییده یا2قاشق غذاخوری عرق هل • گلاب

آرد • شیر • بکینگ پودر • شکر • رنگ خوراکی • تخم مرغ • وانیل

هندوانه خرد شده بدون هسته و یخ زده • عرق نعنا • شربت نعنا • نعنای تازه • آب لیموترش

مربای شاه توت • شربت آلبالویخ و آب به مقدار لازم • یک لیموترش به دلخواه

توت فرنگی • نبات یا عسل به مقدار لازم • آبلیموی تازه • آب

بادمجان قلمی • پیاز درشت • سیر • فلفل سیاه و زردچوبه و روغن و نمک به میزان لازم • تخم مرغ درشت • گوجه سفت متوسط • رب گوجه فرنگی • زعفران دم کرده کمی • پودر زنجبیل به دلخواه کمی

آب • شیر پرچرب یا شیر تبخیرشده • خامه اختیاری • چای سیاه • هل • چوب دارچین • زعفران ساییده شده • شکر قهوه ای یا عسل یا شکر سفید به مقدار لازم • بادیان ستاره ای و میخک به دلخواه (من نزدم) • خامه به دلخواه

سینه یا فیله یا کتف و بال مرغ • پیاز درشت سفید • زعفران دم کرده غلیظ • سیر خشک • فلفل دلمه • سس مایونز • ماست • فلفل سیاه • نمک به میزان لازم • آب لیموی تازه • روغن مایع یا زیتون