tepung beras • kacang tanah yg sudah dikupas (iris sesuai selera) • daun jeruk muda iris tipis • ketumbar ulek kasar • penyedap • telur • air • Bumbu halus : • kemiri • bawang putih ukuran besar • kencur
ayam kampung yang masih muda potong2 dan cuci bersih • kelapa ambil santannya • perasan jeruk nipis • daun kari • garam • minyak • Bumbu halus: • kunyit • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe •
bihun • labu air potong kecil kecil • lada bubuk • seledri iris halus • garam, penyedap, minyak dan air • Bumbu tumis: • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • cabe rawit potong kecil kecil • sereh geprek • daun jeruk
ikan bilis sungai (ikan kecil kecil) bersihkan • sereh geprek potong menjadi dua bagian • daun jeruk • daun kunyit • garam • air • daun pisang dan tusuk sate untuk pembungkus • Bumbu halus : • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri •
brokoli potong sesuai selera • wortel potong sesuai selera • kentang potong sesuai selera • tomat iris sesuai selera • seledri iris halus • daun bawang iris halus • bawang merah iris halus • minyak dan air • garam dan penyedap
jagung (pipil) • parutan daging kelapa muda • cincau hitam potong dadu • nangka potong kecil • santan • skm • daun pandan • gula • sirup marjan rasa melon • es batu