Alfa Saidah

wortel kupas potong korek api, rebus • taoge, rebus sebentar • daun kol, rebus matang • kacang panjang potong2, rebus • sawi putih potong2, rebus • Kemangi secukupnya, siangi • Bumbu Urap • kelapa setengah tua, parut • daun jeruk, iris halus • Bumbu yang dihaluskan • cabai keriting (resep asli 2bh cabai merah besar) • bawang merah •

ikan, beri garam dan jeruk nipis • sct (65 ml) santan kental instan/kara • air • daun kunyit, potong • daun jeruk, buang tulang • daun salam • sereh, geprek • asam kandis • lengkuas, geprek • gula merah, sisir • Garam • minyak untuk menumis bumbu •

ikan kembung • jeruk nipis • Garam • Santan kara 1 sct (resep asli 100 ml) • Air • sereh • daun jeruk • daun kunyit • Bumbu yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kunyit •

Selai Nanas: • Nanas palembang • Gula pasir • Kayu manis • Cengkeh • Adonan Nastar : • Butter (saya pakai Anchor) • Margarin (saya pakai Blue Band cake and cookies) • Gula halus • Susu Bubuk • Kuning telur • Tepung Terigu (saya pakai Kunci Biru) •

Nasi • Smoke Beef (secukupnya), potong-potong • Telur, goreng orak arik • Bawang Putih, Cincang • Bawang Merah, Iris • Cabe Rawit, Iris • Kecap Asin • Kecap Ikan • Garam • Lada • Gula • Kaldu bubuk rasa sapi (optional/resep asli tidak pakai)