Yuliyanti Zaenal

ayam pejantan (potong 4 bagian) • kelapa muda parut • air kelapa • chicken fat oil (optional : minyak goreng) • kaldu ayam mpasi • garam • gula (optional : boleh skip) • Bumbu Halus • bawang putih kating • bawang merah • jahe • Bumbu ungkep •

teri nasi basah • tepung terigu • tepung tapioka • daun bawang (2 batang uk sedang) • bw putih (geprek, cacah) • bw merah (geprek, cacah) • gula • kaldu ayam mpasi (me : merk pura) • garam • santan kara

tepung beras rose brand • tepung ketan rose brand • ubi ungu • susu UHT greendfield • santan kara (tambahkan air hingga volume total 200ml) • daun pandan • garam • gula pasir

fillet ayam • otak sapi matang • wortel (serut kasar) • telur bebek • bw bombay (iris dadu) • bw putih goreng (kurleb dari 7 siung baput) • UHT greenfield • roti tawar • merica bubuk • garam • gula pasir • kaldu ayam bubuk mpasi •

mangga harum manis kurleb 500gr • pisang sunpride uk kecil • UHT Greenfield plain • santan 1/2 kental • tepung maizena • kuning telur bebek • clover honey optional (skip jika dibawah 12mo)

telur ayam • daun bawang (iris) • beef bone broth (optional bisa pakai air mineral) • UHT Greenfield • kecap asin • minyak wijen • butter untuk menumis • keju parut

daging sapi giling • tomat uk besar / (6 tomat uk kecil) • bawang putih (cacah / geprek, iris) • bawang bombay (iris) • butter • keju cheddar (parut) • UHT greenfield • air • kaldu sapi mpasi (me : merk pura) • herbs (oregano, parsley, italian seasoning) me : merk McCormick

daging sapi giling • telur (kocok lepas) • saus tiram • kecap manis mpasi • chicken fat oil • maizena • kaldu sapi bubuk (me : merk pura) • wortel parut • santan kental • bawang bombay (iris kecil) • bawang putih (cacah/haluskan) • tepung roti / tepung panir

daging ayam giling • telur • bawang goreng • wortel ukuran besar (parut) • daun bawang (iris) • bawang putih (geprek, iris) • tepung tapioka • tepung terigu segituga biru • kaldu ayam bubuk mpasi (me : merk pura) • keju cheddar (parut) • Bahan lapisan • tepung terigu •

nasi / 1 centong nasi • telur bebek • bw merah • bw putih • chicken fat oil • abon ikan grandville • santan kental • wortel (parut) • labu uk kecil (parut) • air • kaldu ayam merk pura • daun pisang

fillet daging ayam • udang kupas • nasi • bawang putih • wortel (parut halus) • telur bebek • maizena • daun bawang (iris tipis) • kaldu ayam bubuk pura • minyak wijen • saus tiram • kecap ikan •

tahu sutra (kurleb 100gr) • telur bebek • teri nasi basah • tomat cherry (potong dadu) • nasi putih tekstur agak lunak • daun salam uk kecil • sereh uk 3cm • daun kemangi • daun pisang • toothpick (belah 2 bagian) • kaldu ayam • Bumbu Halus •

belut • tomat cherry (iris) • chicken fat oil • kaldu ayam • bawang merah (geprek, iris) • bawang putih (geprek, iris) • sereh • daun salam • daun jeruk • santan kental • air mineral

kacang hijau yang sudah di rebus • UHT Greenfield • keju cheddar (parut) / 5 pcs keju belcube • unsalted butter • santan kental • kuning telur bebek • tepung maizena

susu UHT Greenfield • santan kara (1 sachet) • keju parut • kuning telur • unsalted butter

daging sapi giling • santan kental • saus tiram • kaldu sapi (me : merk pura) • telur • baput (cacah/haluskan) • Toping • daun jeruk • sereh

buah naga (haluskan) • keju belcube (parut) • kuning telur bebek (kocok lepas) • UHT greenfields • ml santan kental • promina marie biscuit (haluskan)

Silky Puding Strawberry Dragon Fruit • promina silky puding straberry • UHT Greenfields Plain • keju belcube (parut) • santan kental • buah naga (haluskan) • Silky Pudding Strawberry Cheese • promina silky pudding strawberry • santan kental • keju belcube • UHT greenfields plain

kentang uk agak besar • telur bebek • daging sapi giling • daun bawang (iris tipis) • daun seledri (iris tipis) • kaldu sapi bubuk • chicken fat oil • baceman bawang putih / 3 siung bawang putih (haluskan) • baceman bawang merah / 2 siung bawang merah • lada bubuk

Bahan Baceman Bawang Putih • bawang putih kupas • minyak goreng • kemiri sangrai • minyak wijen • Bahan Baceman Bawang Merah • bawang merah kupas • minyak goreng • minyak wijen