Ayoe Dije

Bahan A • air hangat/susu cair kalau mau lebih enak • minyak sayur • gula pasir • Bahan B • tepung terigu protein sedang • cokelat bubuk • baking powder • baking soda • Ganache cokelat • dark cooking cokelat • susu cair •

daging dada ayam • centong nasi • daun salam • garam • Pelengkap • daun bawang • Bawang goreng • Kecap • Sambal bawang

tepung terigu • wortel, iris2 • jagung manis pipil • kol (kurang lebih 100gr) iris2 • daun bawang iris iris • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • lada • ketumbar • garam dan kaldu bubuk (jika suka) • margarin •

daging iris tipis • bawang merah • bawang putih • cabai hijau besar • air asam jawa • kecap manis • garam dan gula • bawang goreng untuk taburan • air

tepung terigu protein tinggi / cakra kembar • gula pasir • susu bubuk • ragi instan (fermipan) • kuning telur • air dingin/susu cair dingin • mentega/margarin • garam • mentega + 1 sdm susu kental manis • Bubuk milo

BAHAN A: • ubi kukus,haluskan • tepung sagu • tepung beras • gula pasir • santan • garam • Bahan B : • santan kental • tepung beras • tepung kanji • garam

terigu protein sedang(segitiga biru) • minyak sayur • garam • gula pasir • ragi instan(fermipan dll) • air hangat • Toping: • saus bolognese siap pakai • sosis • keju mozarela • jagung pipil rebus

makaroni, rebus hingga matang, tiriskan • telur • keju chedar, parut atau potong dasu (saya lebih suka di potong dadu biar lebih berasa sensasi ngunyah kejunya😁) • terigu • susu cair • sosis secukupnya, iris2 • bumbu: • bawang bombay • bawang putih • garam • merica • bubuk pala •

margarine/mentega (saya pakai royal palmia) • telur ukuran sedang • gula pasir (jika suka manos bisa dit ah 50-100gr. buat saya yg kurang suka manis, takaran 200gr ini sudah pas manisnya) • terigu serbaguna (segitiga biru) • skm putih di campur dengam 50ml air • baking soda • emulsifier (tbm/ovalet/sp) • perisa vanili • garam • cokelat bubuk