Samah Daraghma Abu Reda

دجاجة مقطعة • رز مصري قصير منقوع مسبقا مدة نصف ساعة ومصفى • شعيرية • زهرة بيذنجان بطاطا • حمص حب مسلوق • بصلة مفرومة حب هال ورق غار ملح • بهار مشكل عادي

كتف غنم غير مقطعة • رز طويل بسمتي منقوع لمدة نصف ساعة • جزر مبشور • بصلة • ثوم • زبدة • البهارات: • ليمون مجفف • ملح • كركم • ورق غار • حب هال •

جميد الكسيح • لحم عجل او حسب الرغبة • ارز بسمتي منقوع مدة نصف ساعة • خبز ابيض مقطع الى قطع صغيرة • البهارات: • ليمون مجفف • ورق غار • حب هال • ملح • كركم • بقدونس ولوز محمص للزينة

من التمر منزوع النوى • قشطة • حليب مجفف محمص • سميد ناعم محمص • فانيليا • بسكوت شاي • سمسم