daging ayam bagian dada cuci bersih (sesuaikan saja) • nasi putih • Air • Garam untuk merebus ayam di awal. Biar ayamnya tidak terasa hambar • bawang putih • bawang merah • pala (sedikit saja ya jangan banyak2 mungkin hanya sepucuk sendok teh) • lada bubuk • garam • Royco • daun Seledri (iris kecil-kecil) • Tepung beras •