Reski Damayanti

Bahan 1 : • tepung Cakra • tepung segitiga • gula pasir • kuning telur • putih telur • susu cair • air es • ragi (sy pakai fermipan) • susu bubuk • vanila esen • Bahan 2 : •

tahu (sy pakai tahu putih lebih baik pakai tahu pong kalau ada) • Bahan isian tahu : • ayam bagian dada potong dadu • wortel di potong memanjang • kol (rajang) • daun bawang (sy skip) • bawang bombay potong dadu • cabe rawit potong kecil kecil • Bahan pelapis kriuk : • tepung beras • tepung tapioka • garam •

tepung cakra • gula pasir • susu bubuk • margarin • fermifan • kuning telur • air

🌸Bahan bumbu perendam ayam • dada ayam • lada hitam dan lada putih bubuk • bawang putih haluskan • garam dan kaldu ayam • 🌸 Tepung Pelapis : • telur • tepung terigu • tepung maizena • 🌸 Bahan Saus : • margarin • bawang putih cincang •

telur • blue band • cocoa (sy skip) • tepung (segitiga biru) • gula pasir • minyak goreng • sp • Vanili • Topping • Meses • Keju

Bahan A • telur • santan kental • endapan pandan (sy tambah pasta pandan sedikit) • gula pasir • garam • Bahan B • santan kental • tepung beras • garam

ayam bagian dada • jagung kuning • bawang bombay • cabe besar • paprika • Daun bawang • kecap manis • saus tomat • saus tiram • saori saus mentega • mentega untuk menumis • Bahan yang di haluskan : •

mie keriting • sayur sawi • Kol • sosis • telur ayam • kecap manis • saos tomat • Bumbu halus : • bawang putih • cabe rawit • Gula dan garam

kulit pangsit • pisang kepok • Meses coklat (saya pakai merk safari) • gula pasir (sesuai selera) • Topping : • Susu kental manis • Gula palem

ceker ayam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe keriting (sesuai selera) • Daun bawang • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Kecap • Saos tomat (saya pakai saos tomato) • Gula, garam, lada bubuk secukup nya •

Lapis bening + marie : • Marie Regal • agar swalow bening • gula pasir (sesuai selera ya) • air putih • Lapis kuning : • kuning telur • kental manis • Vanilla esen (skip jg gapp) • butter (kalau saya pakai blue band yg khusu untuk Cake) • agar swalow bening • air putih •

cumi segar • bawang bombai • daun bawang • cabe besar • saus tiram • saus lada hitam • kecap manis • Garam, gula, lada bubuk • Minyak untuk menumis