Ceker Setan

Name: Ceker Setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-15 ceker ayam; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 15 cabe rawit (sesuai selera); 5 cabe keriting (sesuai selera); Daun bawang; Daun salam; Daun jeruk; Serai; secukupnya Kecap; Saos tomat (saya pakai saos tomato); Gula, garam, lada bubuk secukup nya; Minyak untuk menumis

Reski Damayanti @cook_13391083

IND-Tabalong

Ceker Setan

Reski Damayanti @cook_13391083

IND-Tabalong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15ceker ayam
4bawang merah
2bawang putih
15cabe rawit (sesuai selera)
5cabe keriting (sesuai selera)
Daun bawang
Daun salam
Daun jeruk
Serai
secukupnyaKecap
Saos tomat (saya pakai saos tomato)
Gula, garam, lada bubuk secukup nya
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam beri sedikit perasan jeruk nipis
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, lalu tumis sampai harum
3

Masukan daun salam, daun jeruk, serai, kecap, saos tomat, gula, garam dan lada bubuk sesuai selera aduk sampai rata
4

Masukan ceker ayam dan beri air masak sampai air mulai berkurang
5

Cek kembali rasa jika sudah sesuai beri daun bawang
6

Lalu sajikan