D' Kitchen

udang (buang kepala & kupas kulit) • jeruk nipis • gula • pete (potong2) • kemangi • tomat uk sedang • bumbu halus: • cabe rawit/sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk

daging sapi iris dg ketebalan kira2 2-3 cm • bumbu marinasi: • bawang putih bubuk • lada putih bubuk • royco sapi • bahan saos: • saus tomat • saus tiram • kecap manis • kecap asin • bawang putih bubuk • lada bubuk

daging sapi potong agak tipis • santan kelapa (1 butir kelapa besar) • bumbu halus: • cabe rawit/ sesuai selera • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • merica • jahe • kunyit •

ati ampela (cuci, beri jeruk nipis. ptong2 goreng kering) • tempe kecil (potong tipis goreng kering) • bumbu halus: • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • gula jawa • garam • gula pasir • penyedap royko •

ayam • Bumbu halus: • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • jahe • garam • (Diulek semua) • Bumbu lain: • serai (geprek) •

Bihun jagung • wortel (potong2 rebus) • jagung uk. Sedang (pipil,rebus) • pokcoy (potong2) • bakso sapi uk. Sedang (iris tipis2) • telur ayam (goreng orak arik) • Bumbu halus: • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri •

Smokedbeef • sosis sapi uk. Sedang • Brokoli uk kecil (potong2) • Bawang bombay uk sedang (iris2) • bawang putih (cincang) • Lada bubuk • Saus tomat • Saus tiram • Air putih

tepung cakra • Susu bubuk • Ragi instan (fermipan) • Gula pasir • Kuning telur • Garam • Butter kurleb 50gr/ bisa minyak sayur • Air hangat • Air es • Bahan toping: • Sosis • Smokedbeef •

tempe semangit (diinapkan kurang lebih 2 hari) • Santan kelapa (saya pakai santan instan kara 1 bks) • Bumbu: • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat (iris jadi 4) • Bumbu pelengkap: • garam • gula pasir • penyedap rasa royko

dada ayam (potong2, cuci & beri perasan jeruk nipis) • santan kara • Bumbu halus: • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • merica • jahe • kunyit • (Blender semua dg sedikit minyak sayur) •

Udang • Brokoli uk sedang (potong2, rebus) • Wortel uk besar (potong2, rebus) • Jagung manis rebus (potong2) • Bumbu halus: • Cabe rawit • Cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat besar • jahe (geprek) • bawang bombay iris •