Udang saus padang
Dulu suami gak suka dan gak mau makan udang, sedangkan aku sukaa banget sama udang. Masa iya setiap aku lagi pengen udang harus masak 2x kan repot ya😅, akhirnya suatu hari aku buatin ini nih "udang saus padang", dg sedikit paksaan akhirnya dia mau nyicip😁 daaaaann tadaaa dia sukaaa banget😝 sekarang udang saus padang menjadi salah satu makanan kesukaannya👌
Udang saus padang
Dulu suami gak suka dan gak mau makan udang, sedangkan aku sukaa banget sama udang. Masa iya setiap aku lagi pengen udang harus masak 2x kan repot ya😅, akhirnya suatu hari aku buatin ini nih "udang saus padang", dg sedikit paksaan akhirnya dia mau nyicip😁 daaaaann tadaaa dia sukaaa banget😝 sekarang udang saus padang menjadi salah satu makanan kesukaannya👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang kulit dan kepala. (Kalau saya kepalanya saya sisihkan untuk direbus dan ambil airnya dibuat kaldu) beri perasan jeruk nipis
- 2
Blender cabe rawit, cabe merah, bawang putih dan bawang merah dan tomat (diberi minyak sedikit)
- 3
Tumis bumbu halus, bawang bombay dan jahe geprek sampai harum. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya
- 4
Tambahkan air kaldu udang secukupnya
- 5
Masukkan udang, tunggu sampai udang berubah warna
- 6
Masukkan bahan saus yang sudah dicampur tadi
- 7
Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dg air
- 8
Masukkan semua sayuran rebus
- 9
Koreksi rasa, udang saus padang siap disantap sebagai teman makan nasi.. yummmy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar