Ikan Tongkol Yg Udah Di Goreng • Sereh Geprek • Daun Salam • Asam Jawa Rendam Dalam 100 mili • Gula Kelapa Sckpnya • Garam Sckpnya • Cabe Merah Keriting & Rawit • Jahe • Bawang putih Size Besar • Bawang merah Size Besar • Terasi 1 Sachet Size Biasa • Tomat •
Daging Ayam (Saya Pakai Sayap Ayam & Paha) • Santan Sedang (Enggak Cair & Enggak Kental) • Telur Yg Sudah Di Rebus,Kupas Kulitnya • Kentang,Kupas,Potong Sesuai selera,Goreng • Jahe • Bawang Putih • Garam • Kunyit • Kemiri,Goreng Terlebih Dulu Hingga Berubah warna Coklat • Kunyit • Bawang Putih • Bawang Merah •
Daun Salam • Daun Jeruk • Cabe Rawit Merah • Tomat Merah (Rebus Bersama Dgn Semua Cabe Hingga Layu) • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Jahe • Gula Kelapa Yg Di Sisir,Ambil Kurang Lebih 1 Sdt • Garam 1/2 Hingga 1 Sdt • Ikan Tongkol (Beli Yg Di Ranjang,Di Pasar Basah) • Santan Dari 1/2 Butir Kelapa,Ambil 200 Mili Liter •
Kelapa Parut Muda Yg Di Kupas Kulitnya,Sangrai • Telur Bebek/Ayam • Penyedap Rasa • Gula Merah Di Sisir Sebanyak 1/4 SDT • Daun Bawang,Potong-potong • Bawang Putih Geprek Lalu Cincang Halus • Bumbu Ulek:10 Cabe Rawit,Garam 1/4 SDT,5 Bawang merah
Ceker Ayam (Cuci Lalu Diamkan Dengan Air Jeruk Nipis/Lemon) • Jahe (Optional) • Merica Butir 1/4 Dari Sendok Teh • Cabe Rawit Merah • Cabe Rawit Keriting • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Daun Jeruk,Daun Salam,Serai • Garam 1/4 Sdt (Optional) • Gula Merah Seruas Ibu Jari • Kecap Manis •
Tapioka • Daun Bawang Iris Halus • Garam • Ketumbar • Bawang Putih • Penyedap Rasa (Tergantung Selera) • Minyak Sayur • Air Untuk Membuat Biang Sekitar