Sambal Goreng Krecek Kentang Tanpa Santan

Name: Sambal Goreng Krecek Kentang Tanpa Santan
Yield: 4-5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang; Krecek (5.000 k); 2 Lembar Daun Salam; 1/2 Ruas Ibu Jari Lengkuas,Geprek; 1 Dari Sereh,Geprek; 100 Mili Air Putih; 1 Tangkai Daun Bawang,Iris-iris; Secukupnya Gula Kelapa; Secukupnya Garam; Minyak Secukupnya (Untuk Menggoreng Kentang & Tumis Bumbu Uleg); Cabe Rawit 4,3 Siung Bawang putih,7 Siung Bawang merah,Garam,1/2 Ruas Jahe

Risa_29 @cook_13810713

Jln.Harapan Baru Bekasi Barat

Menu Masakan Kesukaan Suami...

Masak Untuk Suami Dengan Bumbu Cinta
Dan Memasaknya Dengan Penuh Perasaan 😄

Cocok Dengan Nasi Hangat 😄

Menu Masakan Kesukaan Suami...

Masak Untuk Suami Dengan Bumbu Cinta
Dan Memasaknya Dengan Penuh Perasaan 😄

Cocok Dengan Nasi Hangat 😄

Lebih banyak

Sambal Goreng Krecek Kentang Tanpa Santan

Risa_29 @cook_13810713

Jln.Harapan Baru Bekasi Barat

Menu Masakan Kesukaan Suami...

Masak Untuk Suami Dengan Bumbu Cinta
Dan Memasaknya Dengan Penuh Perasaan 😄

Cocok Dengan Nasi Hangat 😄

Menu Masakan Kesukaan Suami...

Masak Untuk Suami Dengan Bumbu Cinta
Dan Memasaknya Dengan Penuh Perasaan 😄

Cocok Dengan Nasi Hangat 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4-5 Porsi

500 grKentang
Krecek (5.000 k)
2 LembarDaun Salam
1/2 Ruas Ibu JariLengkuas,Geprek
1Dari Sereh,Geprek
100 MiliAir Putih
1 TangkaiDaun Bawang,Iris-iris
SecukupnyaGula Kelapa
SecukupnyaGaram
Minyak Secukupnya (Untuk Menggoreng Kentang & Tumis Bumbu Uleg)
Bumbu Uleg:2 Butir Kemiri (Goreng Hingga Wangi),Cabe Keriting 7
Cabe Rawit 4,3 Siung Bawang putih,7 Siung Bawang merah,Garam,1/2 Ruas Jahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Panaskan Minyak,Kupas Kentang,Potong Kotak-kotak,Goreng Hingga Kecoklatan,Angkat,Tiriskan.
2

Di Lain Tempat,Panaskan Minyak Dlm Wajan 6 Sdm,Setelah Panas,Goreng Lengkuas&Sereh Hingga Keluar Aroma.Lalu Masukkan Bumbu Uleg,Tumis Hingga Wangi,Susul Dgn Gula,Daun Salam,Tambahkan Air Tadi,Aduk Sebntar,Lalu Masukan Krecek Dan Kentang,Masak Hingga Kreceknya Lembek,Lalu Beri Irisan Daun Bwgnya,Aduk Sekitar 1 Menit,Koreksi Rasa Utk Manis&Asinya..Angkat..Sajikan Selagi Hangat