Ayam Masak Bumbu Kuning
Sudah Lama Enggak Makan Dengan Menu Yg Ini
Alhamdulillah..Bisa Memasak Dan Menikmati Menu Hidangan Ini Bersama Suami,Dengan Kering Tempe & Sambal Tomat,Dan Nasi Yg Masih Mengebul Uapnya 😄
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Ayam Masak Bumbu Kuning
Sudah Lama Enggak Makan Dengan Menu Yg Ini
Alhamdulillah..Bisa Memasak Dan Menikmati Menu Hidangan Ini Bersama Suami,Dengan Kering Tempe & Sambal Tomat,Dan Nasi Yg Masih Mengebul Uapnya 😄
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah Ayam Di Cuci Bersih Dengan Garam,Tiriskan,Kemudian Campur Dengan Perasan Jeruk Nipis Serta Bumbu Uleg Pertama Tadi,Diamkan Selama Kurang Lebih 10 Menit.Lalu Goreng Ayam Tersebut Dalam Minyak Panas Dengan Api Sedang,Supaya Tidak Cepat Gosong Ya Bunda,Setelah Berubah Warna,Angkat,Tiriskan.
- 2
Sementara Itu Uleg Bumbu Kedua Tadi Sampai Lembut Ya Bund.. (Saya Lebih Suka Di Uleg Bumbu-bumbunya Karena Punya Rasa Berbeda Jika Dengan Bumbu Yg Di Blender he..he..)
- 3
Di Lain Tempat,Panaskan Wajan kurang Lebih 5 Menit Dengan Api Sedang,Tuang Minyak (Saya Pakai 4 Sendok Makan). Panaskan Minyak,Lalu Masukkan Sereh Dan Lengkuas Tadi,Tunggu Hingga Aroma nya Keluar,Susul Dgn Bumbu Ulegnya,Tumis Hingga Bumbu Benar-benar Matang (Bisa Di Lihat Setelah Minyak Dan Bumbu Sudah Pisah). Setelah Itu,Masukkan Santan,Garam,Gula,Aduk Perlahan,Koreksi Rasa,Masukan Ayam,Telur & Kentang,Aduk & Tunggu Hingga Mendidih...Lalu Angkat,Taburi Dgn Bawang merah Gorengnya,Sajikan...😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar