Najla Tiara

Ikan laut/tawar (boleh +cumi/udang) • Jeruk nipis • Garam • bawang bombai sedang (bisa diganti 9 bawang merah) • bawang putih • kunyit bakar (ga dibakar boleh) • jahe bakar (ga dibakar boleh) • terasi bakar • minyak • serai geprek (opsional) • daun jeruk (opsional) • daun salam (opsional) •

ayam potong (9potong) • air • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • cabai merah keriting • cabai rawit (sesuai selera) • tomat diiris • serai diiris kecil2 • serai digeprek •

terong • tepung bumbu serbaguna krispy • baking powder (bisa diskip) • Air secukupnya (sesuai kekentalan tepung) • bawang merah • bawang putih • bawangbombay (bisa diskip, diganti bawang merah-putih) • cabe merah • kecap manis • kecap asin (boleh skip) • saos tiram • perasan jeruk nipis/cuka •

ayam fillet • tepung sagu/kanji • bawang putih • wortel diparut • putih telur • gula • garam • kaldu jamur/penyedap • sachet/2sdm saus tiram • kulit dimsum/pangsit basah • bawang putih • cabai merah besar/rawit sesuai selera •

bayam (secukupnya) • wortel • jagung • bawang putih • bawang merah • kunci • gula, garam, penyedap, lada • air/secukupnya

beras • santan kara 65ml • Air rebusan ayam • serai • daun jeruk • daun salam • garam • kaldu jamur • ayam (yang banyak dagingnya) • jamur tiram • Kemangi • bawang merah •

beras ketan • santan kara instan • air • garam • daun pandan (opsional) • santan kara instan • air • gula sesuai selera • garam • maizena dilarutkan dengan sedikit air • daun pandan (opsional)

keju • kulit lumpia (isi 15) • Gula • Susu kental manis • tepung terigu • air/secukupnya

tauge/secukupnya • tahu (dipotong kecil2) • bakso (1 bakso dibagi 4) • cabai merah • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • saus tiram • gula garam lada • air

tepung terigu (bebas, sy cakra) • gula pasir • ragi • garam • susu hangat/air • telur • soda kue • margarin • SKM (optional) • Vanili secukupnya (optional)

daging sapi cincang • ketumbar bubuk • lada bubuk • bawang putih halus • garam • bawang bombay • garam • margarin • lada • Mayonaise • Saos (sambal/tomat) • Selada •

tepung terigu (sy pakai cakra) • ragi (setengah sachet fermipan) • gula • garam • margarin • kuning telur • susu (dihangatkan)

daging sapi cincang • bawang bombay cincang • bawang putih halus • tepung terigu • tepung panir • daun bawang • wortel iris ranjang (rebus) • bawang goreng • saos tiram • lada bubuk • garam • telur kocok lepas •

bunga bawang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • telur • garam, gula, lada, kaldu bubuk

gr/secukupnya daging cincang • buah/secukupnya buncis • bawang bombay cincang kasar • bawang putih • bawang merah • kecap • gula, garam, merica bubuk • air

biskuit diremuk • mentega cair • cream cheese • gula halus • susu • gelatin-saya pakai agar • strawberry puree • heavy cream • sour cream • buah strawberry • gula • perasan lemon •

tepung kanji • air • bawang putih halus • garam • kaldu bubuk • Bumbu tabur

/ 420gr gelas tepung cakra kembar tp sy pakai segitigabiru • air / 260ml • garam • gula • fermipan • margarin

sawi • wortel • brokoli putih (kecil) • jamur (saya pakai tiram) • telur • bawang putih • bawang merah • cabe merah • saos tiram • air • Garam, gula, lada

tahu putih • air • tepung tapioka • bawang putih cincang • bawang merah cincang atau 1/2 siung bawangbombay cincang • daun bawang • cabe rawit/merah-hijau (sesuai selera) • Garam, gula, lada, kaldu bubuk