Thada J. Wong

หมูสามชั้นสไลด์บางเส้นยาวสำหรับรสชาติราดน้ำจิ้มเมาย่าง • สันคอหมูหั่นชิ้นสำหรับรสชาติราดน้ำจิ้มเมาย่าง • สันในหมูหั่นชิ้นสำหรับรสชาติซอสเกาหลี • สะโพกหมูหั่นชิ้นสำหรับรสชาติพริกไทยดำ • เกลือ • พริกไทยดำบดหยาบ • น้ำมันงา • แป้งมัน • ซอสพริกเกาหลี(โคชูจัง) • น้ำมันงา • น้ำตาล • น้ำผึ้ง •

ใบกระวาน • ลูกกระวานไทย • อบเชย • โปยกั๊ก • ข่าอบแห้ง • ผงพะโล้ • เครื่องตุ๋นก๋วยเตี๋ยว • เห็ดหอม • เก๋ากี้ • น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว • รากผักชี • กระเทียม •

เส้นโซบะหรือเส้นบะหมี่ต้มสุกตามใจชอบ • เนื้อหมูสันนอก • พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป • ผงกะหรี่ไทยหรือญี่ปุ่น • กะทิกล่องสำเร็จรูป • ผัดดองตามใจชอบ • หอมแดง • ต้นหอม • ผักชี • น้ำมัน • พริกป่น • น้ำปลา •