Rethz

paha ayam (ambil daging dan kulitnya),kira2 100gram • udang pancet (buang kepala dan kulit) • wortel ukuran sedang(parut) utk adonan dan topping • jamur champignon • daun bawang (iris) • bawang putih (cacah halus) • tepung sagu • putih telur (telur ukuran kecil) • Bumbu: • saos tiram • minyak wijen • garam •

nasi lebih • air • Bubuk kaldu ayam,garam,merica • Optional: sosis/nugget/bakso • Pelengkap: irisan daun bawang, tongcay, cakwe,dll

Dalgona: • kopi instan tanpa ampas (jangan yang ada krimer atau susu) • brown sugar • air hangat • Bahan lain: • Susu full cream dingin

ikan peda asin • jagung manis (pipil) • petai • bawang putih(iris) • bawang merah (iris) • cabai merah keriting • cabai rawit merah • tomat hijau(potong kotak-kotak) • Garam dan gula • Minyak untuk menggoreng ikan • air

kentang ukurang sedang (iris) • jamur kuping(iris) • bakso sapi (potong kecil-kecil) • bakso ikan (potong kecil-kecil) • daun bawang • telur ayam (pisahkan kuning dan putih nya) • terigu • Bumbu: garam, merica,bubuk kaldu ayam • Minyak

telur • daun bawang • otak-otak(potong kotak2 kecil)-optional • Bubuk kaldu ayam • minyak untuk menggoreng

tepung tapioka • cokelat bubuk • gula aren bubuk • air • Bahan sirup boba: • air+ 4sdm gula aren • air untuk merebus

sarden(sy pakai mackarel) • bawang putih iris • bawang merah iris • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • bunga sedap malam (bila ada) • tomat (potong) • Garam • Minyak untuk menumis • air • Bakso ikan • daun jeruk(bila ada)

kikil (saya beli yang kikil bakar) • Bumbu halus; • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • tomat • daun jeruk • Garam,gula • Minyak untuk menumis • Air + air untuk merebus kikil •

daging ayam tanpa tulang(potong-potong) • bawang bombay(iris) • bawang putih (cacah) • cabai merah besar (iris) • cabai rawit merah • jahe(iris) • kecap manis • saos tiram • minyak wijen • air

Bahan kulit: • tepung terigu • tapioka • telur • air • minyak sayur • Bahan isian: • kentang (potong kotak2) • wortel (potong kotak2) • cabai merah(iris),blh diskip • bawang putih cacah, Bubuk kaldu ayam,merica secukupnya • Pengental: 1sdm terigu+1sdm susu bubuk+2sdm air. Aduk rata •

telur ayam • air • wortel (parut) • jamur champignon (iris-iris) • buncis (potong2) • Garam

telur • daun bawang (iris) • Bubuk kaldu ayam • Minyak untuk menggoreng

pare (iris2) • saos tiram (saya pakai saori) • kecap manis pedas (saya pakai kecap ABC) • bawang putih iris • bawang merah iris • cabai rawit merah, uleg/haluskan/boleh diiris • daun jeruk (buang tulangnya,iris2) • Gula (untuk memeras pare) • Minyak (untuk menggoreng pare dan menumis)

kembang tahu(rendam sampai lunak) • jamur kuping kering(rendam hingga lunak) • bunga sedap malam (jika ada) • wortel uk besar (potong2) • dada ayam(potong kotak2 lalu goreng setengah matang) • daun bawang dan seledri (iris2) • bawang merah(iris) • jahe. (Geprek) • bawang putih (cacah) • Garam,merica, bubuk kaldu ayam • air (dapat disesuaikan)

kwetiaw • otak-otak (potong2) • bakso ikan(potong2) • wortel(iris) • daun bawang (iris) • pakchoy (potong2) • daun jeruk(iris,buang tulang daunnya) • Bumbu: • bawang putih (cincang • bawang merah (iris) • Garam,merica, kaldu ayam • Kecap manis/ secukupnya •

jagung (serut) • tepung terigu • tepung maizena • air (kira-kira 100mL) • Bumbu halus: • bawang putih, 1ruas jari kencur, 3btr bawang merah • Lain2: • cabai merah keriting (iris), 1 helai bawang daun(iris) • Garam,merica,kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng

kacang tanah kulit • Segelaa air • bawang putih bubuk • Garam

ayam goreng (suwir) • sambal • bakso sapi & bakso ikan(iris)

Kulit gyoza • Isian: • Daging ayam giling • Minyak sayur • bubuk bawang putih • Kaldu ayam dan merica • Air matang