Bahan Semur Ayam: • Kerongkongan Ayam • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh Geprek • lengkuas Geprek • Minyak Untuk Menumis • kecap manis • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •
Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Kencur • Kemiri • Cabe Bubuk • Lada Bubuk • Garam • Gula • Air • Minyak untuk menumis