Aom Aom

ซี่โครงใบพายหมู หั่นชิ้น • น้ำปลา • น้ำมันหอย • น้ำเปล่า • กระเทียมเจียว • น้ำมัน

แหนมยี เล็ก • ข้าวสวยสำหรับ • ไข่ไก่ • คะน้า หั่นเล็ก • แตงกวาสไล • มะนาว • เนย • ผงปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • พริกขี้หนู ในแหนมซอย

ซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้น • ซอสบาร์บีคิว • ขิง (ซอยหรือหั่นแว่น) • ต้นหอม • กระเทียวจีน • ผักกาดขาว • ผักกาดหอม • น้ำเปล่า

ลูกคาน้า • ปลาโม่ง • น้ำเปล่า • คนอร์ก้อนนิดหน่อย • น้ำที่ดองลูกคาน้า

ปีกไก่บน ผ่าครึ่ง • น้ำปลา • แป้งทอดกรอบ • น้ำเปล่า สำหรับผสมแป้ง • พริกไทยตามชอบ

กระดูกอ่อนใบพายหมู หั่นชิ้นพอคำ • ผักกาดดองหั่นชิ้นพอคำ • กระเทียมจีนบุบ • พริกไทยเม็ดบุบ • รากผักชีซอย • คนอไก่ • ต้นหอม • ผักชี • น้ำเปล่า

หมูสับ • น้ำเปล่า • หัวหอม • ต้นหอม • ผักชี • ผักชีฝรั่ง • ใบมะกรูด • สะระแหน่ • ผักคอส • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก

ผักกาดดอง • วุ้นเส้น • ซี่โครงอ่อนหมู • ต้นหอม เหลือในตู้เย็นใส่หมด • น้ำสต็อกหรือน้ำเปล่า สำหรับต้ม • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • พริกไทยป่น ใส่ตามชอบ • กระเทียมจีน

ผักคะน้าหั่นชินพอคำ • กระเทียมจีนบุบซอย • พริกขี้หนูบุบซอย • ปลากระป๋องอายัม แมคคาเรล • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส • น้ำมันพืช

ข้าวสวยแช่เย็น • ไข่ไก่ • กระเทียมจีนสับ • น้ำมัน • ซีอิ๊วขาว • ซอสถั่วเหลือง • น้ำตาลทราย • ผักชี+ต้นหอมซอย • พริกไทย