ซี่โครงใบพายหมูทอดน้ำมันหอย

Aom Aom
Aom Aom @cook_aom66

หมูทอดฉ่ำๆ กับข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำปลาพริก อร่อยแบบนี้ต้องเบิ้ลอีกสักจาน

ซี่โครงใบพายหมูทอดน้ำมันหอย

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

หมูทอดฉ่ำๆ กับข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำปลาพริก อร่อยแบบนี้ต้องเบิ้ลอีกสักจาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

40 น.
2 ที่
  1. ซี่โครงใบพายหมู หั่นชิ้น 10 ชิ้น
  2. น้ำปลา 1 ชต
  3. น้ำมันหอย 1 ชต
  4. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  5. กระเทียมเจียว ตามชอบ
  6. น้ำมัน 1 ชต

วิธีทำ

40 น.
  1. 1

    หมูหมักด้วยน้ำปลา พักไว้ในตู้เย็น 30น. นำออกมาลงกระทะ ยังไม่ต้องใส่น้ำมัน รวนจนหมูสุก ตักขึ้นพักไว้

  2. 2

    ตั้งน้ำมันในกระทะรอน้ำมันร้อน ใส่หมู ลงทอด ถ้าน้ำมันจากหมูออกมาเยอะไปให้เทออกหน่อย ใส่น้ำมันหอย เติมน้ำ คนให้เค้ากัน ปิดฝาอบไว้สักพักจนน้ำเริ่มงวดลง (แห้งตามชอบ) เปิดฝา ปิดไฟ โรยกระเทียมเจียว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Aom Aom
Aom Aom @cook_aom66
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน