ซี่โครงใบพายหมูทอดน้ำมันหอย
Aom Aom @cook_aom66
หมูทอดฉ่ำๆ กับข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำปลาพริก อร่อยแบบนี้ต้องเบิ้ลอีกสักจาน
ซี่โครงใบพายหมูทอดน้ำมันหอย
หมูทอดฉ่ำๆ กับข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำปลาพริก อร่อยแบบนี้ต้องเบิ้ลอีกสักจาน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมูหมักด้วยน้ำปลา พักไว้ในตู้เย็น 30น. นำออกมาลงกระทะ ยังไม่ต้องใส่น้ำมัน รวนจนหมูสุก ตักขึ้นพักไว้
- 2
ตั้งน้ำมันในกระทะรอน้ำมันร้อน ใส่หมู ลงทอด ถ้าน้ำมันจากหมูออกมาเยอะไปให้เทออกหน่อย ใส่น้ำมันหอย เติมน้ำ คนให้เค้ากัน ปิดฝาอบไว้สักพักจนน้ำเริ่มงวดลง (แห้งตามชอบ) เปิดฝา ปิดไฟ โรยกระเทียมเจียว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16269162
ความคิดเห็น