เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปีกไก่ผ่าครึ่ง หมักด้วยน้ำปลา พริกไทย นาน 15-30 นาที
- 2
ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำปลา ใส่ส่วนผสมลงในไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน ลดไฟกลางนำไก่ลงทอดทีละชิ้น ไม่ให้ติดกัน จนเหลืองกรอบ
- 4
ตักขึ้นพักในกระดาษซับน้ำมัน ตัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟกับข้าวเหนียวร้อน น้ำจิ้มแจ่ว ทานเปล่าๆ ก็อร่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15364489
ความคิดเห็น