曹寶珠

มะเขือเทศหั่นเต๋า • แครอทหั่นเต๋า • อกไก่บด • กระเทียมสับ • ซอสหอยนางรม • เกลือป่น • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • พริกป่น(ไม่ใส่ก็ได้) • เส้นหมี่เหลืองลวก • น้ำมันสำหรับผัด • น้ำเปล่า

เนื้ออกไก่หั่นชิ้น • กุยช่ายหั่นท่อน • ไข่ • เกลือ • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • ซอสหอยนางรม • กระเทียมสับ • น้ำมัน

น้ำ • กระดูกหมู • ซีอิ๊วดำ • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • ซอสหอยนางรม • เกลือ • น้ำตาลโตนด • เครื่องพะโล้ • โป๊ยกั้ก • ลูกผักชีโขลกละเอียด • พริกไทยป่น •