αυγά 🥚 μεσαίου μεγέθους • γιαούρτι στραγγιστό • σπορέλαιο • βανιλίνες • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • από 1 λεμόνι Χυμό λεμονιού 🍋 • από 2 λεμόνια Ξύσμα λεμονιού 🍋 • baking powder • Προαιρετικά σταγόνες λευκής σοκολάτας 🍫 • βούτυρο κ αλεύρι για την φόρμα που θα ψηθεί το κέικ • ζάχαρη κρυσταλλική