fern fern

กะปิอย่างดี • ข้าวสวย • น้ำตาลมะพร้าว • ซอสฝาเขียว (นิดหน่อย) • กุ้งแห้ง • ไข่ • กุนเชียง • พริก • หอมแดง • มะม่วงเปรี้ยว • ถั่วฝักยาว • หมูหั่นแกง

ปลาสลิด • ข้าวสวย • มะนาว (ตามชอบ) • พริกแดง • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • หอมแดง • มะม่วง นิดหน่อย (ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ) • น้ำปลา • น้ำมัน สำหรับทอดปลาสลิด

ปูม้า 10 ตัว (ของเราตัวเล็กมาก เลยใช้เยอะ) • ไข่ไก่ • ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ (ซื้อซองเล็กมา1ซอง ได้1 ช้อนโต๊ะพอดีค่ะ) • ขึ้นฉ่าย • หอมหัวใหญ่ • นมข้นจืด ขั้นต่ำครึ่งกระป๋อง • น้ำพริกเผา • พริกจินดาแดง • น้ำตาลทราย • ซอสหอยนางรม • ซอสฝาเขียว • กระเทียมสับ (เราใช้กระเทียมใหญ่) •

พริกแกงเผ็ด • อกไก่ • หน่อไม้ดอง • กะทิกล่อง • น้ำเปล่า • ใบโหระพา • พริกจินดาแดงเพิ่มสีสันและความเผ็ด • พริกหยวก (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • น้ำปลา (เพิ่มลดได้ตามชอบ) • น้ำตาล (เพิ่มลดได้ตามชอบ) • น้ำมันนิดหน่อย