ikan kembung (6 ekor), bersihkan isi perut • bumbu marinasi • air • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • sachet bumbu marinasi ikan goreng • bawang putih bubuk • merica bubuk • air
Tepung beras • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Gula pasir • Santan (3 bks santan instan 65 ml + air total 700) • Endapan air pandan • Pasta pandan dan pewarna hijau • Minyak goreng • Garam • Buah pisang kepok matang • Daun pisang, layukan
Tahu putih • Tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung • Bawang putih • ketumbar butiran • Garam/secukupnya • penyedap rasa ayam • Merica bubuk • Air panas • daun bawang • minyak goreng untuk menggoreng
Ikan benggol • Daun pisang • Kecap manis • Bawang putih • Bawang merah • Ketumbar bubuk • jahe • kunyit • daun jeruk • gula merah • Jeruk nipis • Garam/secukupnya •
Beras ketan putih,cuci bersih • (1 scht) santan Rose Brand • Air • Garam • Daun pandan • Daun pisang • Lidi • Kelapa parut kasar (kukus ± 10 menit dgn sedikit garam dan daun pandan) • Gula merah • Air (untuk sirup) • Daun pandan (untuk sirup)
jelly bubuk kelapa muda (Nutrij*ll) • air • pewarna hijau • jelly cincau (Nutrij*ll) • gula pasir • Air • minuman matcha (chocolate*s,) • air panas • evaporasi • kental manis • air • Es batu