Kamonwan Klonklang

พริกแห้งแล้วแต่ความเผ็ด • กระเทียม • หอมแดง • กะปิ • ปลาร้าตากแห้ง • มะม่วงเปรี้ยว • นำ้ตาลปี๊บ ตัดเปรี้ยวมะม่วง • นำ้ปลา • นำ้ปลาร้า (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบ) • รสดี

ไก่น่องสะโพก • เลือดไก่ • นำ้เปล่า • คนอร์ไก่ • รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย บุบ • ขิงซอย • นำ้ตาลทราย • เกลือ • ซีอิ๊วขาว • ข้าวสาร • นำ้มันพืช • กระเทียมโขลก •

ผงพะโล้ตราโลโบ้ • นำ้ตาลปี๊บ • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ • รสดี • เกลือ • พริกไทย • นำ้ตาลทราย • ไข่ไก่ต้ม • หมูสามชั้น • ต้นหอมผักชีซอย • รากผักชี

ตะไคร้ • ข่า • ใบมะกรูด • หอมแดง • พริก • มะนาว แล้วแต่ความเปรี้ยว • ไก่ • เลือดไก่ • เห็ดนางฟ้า • ต้นหอมผักชีซอย • ผักชีฝรั่งซอย