ตำมะม่วง
สูตรคนเหนือจ้าว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7695615
นำพริก,กระเทียม,หอมแดง,กะปิ,ปลาร้าแห้ง มาตำให้ระเอียด
ขูดหรือสับมะม่วงให้เป็นเส้นๆ (ถ้ามะม่วงเปรี้ยวเกินไปให้นำมาคั้นกับเกลือแล้วบีบนำ้ออก)
นำ้มะม่วงมาตำเบาๆคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสนำ้ตาลปี๊บเล็กน้อย,นำ้ปลา,รสดี,นำ้ปลาร้า เป็นอันเสร็จค่า😉
สูตรเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)