เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งนำ้ให้ร้อน ใส่ต้นหอม,กระเทียม,พริกไทยบุบและคนอร์ นำ้ตาลทราย เกลือ ซีอิ๊วขาว ตามด้วยไก่และเลือดไก่ ต้ม30-45นาที เสร็จแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้น
- 2
ตั้งกระทะทำข้าวมัน ใส่นำ้มัน กระเทียมโขลก ขิงซอยลงไปผัดกับข้าวสาร(ข้าวดิบ) จนหอมนำมาใส่ในหม้อหุงข้าว แล้วนำนำ้ที่ได้จากการต้มไก่เทลงไปหุงข้าวตามปกติจนสุก
- 3
ขั้นตอนการทำนำ้จิ้ม ใส่เต้าเจี้ยว นำ้ต้มสุก ซีอิ๊วดำ นำ้ตาลทราย ขิงสับ นำ้มะนาว พริกขี้หนูซอย พร้อมเสิร์ฟจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7695082
ความคิดเห็น