gula putih • tepung beras • tepung tapioka • fermipan • minyak goreng • air kelapa/air putih • garam • pewarna makanan • Pelengkap : • kelapa,parut lalu di kukus
hati sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah keriting • jahe • daun salam • daun jeruk • kecap manis • kaldu bubuk • minyak goreng • air