خمارة • بيضة • ملعقة كبيرة خميرة فورية • ملعقة سكر • القليل من الملح • من حليب المجفف أو العجن بالحليب • زبدة • نصف كأس صغير زيت الزيتون • زلافة مملوءة من الدقيق الابيض • حبة حلاوة والنافع
سكر • زيت • خمارة • فانيلا او قشرة ليمون حسب المتوفر • بيضة واحدة • ملعقة من الخل • ملعقة كبيرة من خميرة حبوب • القليل من الملح • الدقيق حسب الخليط تكون العجين لينة تلتصق في اليدين • نخلط بعصير الليمون او الحليب • منسمات حبة حلاوة والنافع