daging kambing potong daging kotak lumuri air jeruk nipis • besar nasi (300-400gram) baiknya nasi dimasak sebelum nya • air kaldu (saya pakai air biasa) • kayu manis • daun salam (saya ganti dengan daun jeruk) • Minyak Samin (saya pakai mentega dan minyak zaitun, tidak punya Samin) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (saya skip biar ga pedas, Kl mau pedas bisa tambah lgi) • kapulaga • cengkeh •